Od kuchni
Zakończyła się trwająca od września ubiegłego roku modernizacja bloku żywieniowego Szkoły (zaplecze kuchenne, jadalnia, szatnie, klatka schodowa, hol).
Zakończyła się trwająca od września ubiegłego roku modernizacja bloku żywieniowego Szkoły (zaplecze kuchenne, jadalnia, szatnie, klatka schodowa, hol). W ramach prac remontowych m. in. wymieniono wszystkie instalacje oraz posadzki, wzmocniono stropy, pokryto ściany specjalną wykładziną bezspoinową, a przy zastosowaniu systemu wygrodzeń oddzielono część ogólnodostępną jadalni od kuchni, zmieniając sposób wydawania posiłków z tzw. kelnerskiego na samoobsługowy. Kuchnię wyposażono m. in. w nowoczesne maszyny tunelowe do mycia naczyń kuchennych i stołowych, patelnie elektryczne, piec konwekcyjno-parowy oraz urządzenia podtrzymujące temperaturę posiłków. Łączna wartość przeprowadzonych prac remontowych wyniosła około 3,5 mln złotych.
(24.02.09)